Foire aux questions
Quelle température peut atteindre un four Brezbrez ?
Nos fours sont conçus pour atteindre 500°C en seulement 15 à 20 minutes. C'est cette chaleur extrême qui permet de saisir la pâte instantanément pour obtenir une croûte alvéolée et croustillante, typique de la véritable pizza napolitaine.
Quel combustible choisir entre le bois et le gaz ?
C'est une question de préférence ! Le bois (pellets) offre ce goût fumé authentique et le charme de la flamme. Le gaz offre une simplicité d'utilisation totale et un contrôle précis de la température. Nos deux modèles garantissent la même performance de cuisson.
Le four est-il facile à transporter pour un usage extérieur ?
Absolument. L'ultra-portabilité est au cœur du design Brezbrez. Avec leurs pieds rétractables et leur format compact, nos fours s'installent en quelques secondes sur votre terrasse ou dans votre jardin.
Comment entretenir mon four à pizza ?
L'entretien est minimal. La forte chaleur brûle naturellement les résidus de nourriture sur la pierre réfractaire (pyrolyse). Une fois le four refroidi, un simple brossage de la pierre suffit pour la prochaine session.
Quelles sont vos garanties et politiques de retour ?
Nous offrons une garantie de satisfaction. Si vous n'êtes pas convaincu, vous disposez de 30 jours pour nous retourner le produit. Notre service client basé en France est là pour vous accompagner après votre achat.
